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    Mesa São Paulo 2023 – André Mifano

      André Mifano é um dos palestrantes destacados no evento Mesa São Paulo 2023, onde abordará o tema “Céu e…
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    Mesa São Paulo 2023 – Helena Rizzo e WIllem Vandeven

    Helena Rizzo e Willem Vandeven, dois nomes de destaque na cena gastronômica, participarão do evento Mesa São Paulo 2023 em…
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    Mesa São Paulo 2023 – Henrique Gilberto

      Henrique Gilberto compartilhará sua perspectiva única na palestra:  “O melhor tempero é a mistura – o ordinário popular, as…
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    Mesa São Paulo 2023 – Jefferson Rueda

      Jefferson Rueda, natural de São José do Rio Pardo, interior de São Paulo, participa de um bate-papo no  Mesa…
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    Mesa São Paulo 2023 – Chef Claude Troisgrois

      Claude Troisgros irá marcar presença no primeiro dia do Mesa Tendências, com sua palestra “A gastronomia sensorial da Mesa…
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    Mesa São Paulo 2023 – Elia Schramm e Isana Ribeiro

    Elia Schramm e Isana Ribeiro marcarão presença no evento Mesa São Paulo 2023, para o bate papo “Inovar na capacitação…
    Semana Mesa SP

    Mesa SP 2023: ingressos e outras informações

    Um dos maiores eventos de gastronomia da América Latina vai acontecer entre os dias 26 a 28 de outubro, no…
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    Mesa SP 2023: Mesa Ao Vivo

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    Receitas para comemorar o Dia do Vegetarianismo

    Desde sua adoção internacional em 1978, o Dia Mundial do Vegetarianismo (1º de outubro) comemora um estilo de vida cada…
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    Chegando a hora do Mesa São Paulo 2023

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    Rafa Costa e Silva no ‘Origem Convida’

    Idealizado pelos chefs Fabricio Lemos e Lisiane Arouca, o projeto Origem Convida busca unir talentos da gastronomia, nacionais e internacionais,…
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    Decanter Wine Day SP abre vendas de ingressos

    Mais de 60 produtores de vinho estão prestes a desembarcar em São Paulo para uma celebração épica no mundo dos…
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      Da terra do Romeu e Julieta

      Para os mineiros, sem dúvida, oferecer comida é doar sentimentos. É quase que obrigatório provar os quitutes que oferecem por…

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      Podemos usar azeite para fritar?

      Considerada pouco saudável devido ao incremento calórico, hoje já discute-se os efeitos positivos de o alimento ser frito em azeite,…

      Charcutaria no sertão

      No sertão de Pernambuco, a família Peebles produz presunto cru e embutidos de porcos criados livres

      Cachaça: como o Brasil poderá lhe trazer lucros

      O álcool nunca foi tão falado e lembrado como nos últimos tempos

      A disruptiva Bordeaux

      As mudanças climáticas fizeram com que os produtores da região enxergassem além da tradição

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      O ano 2018 rendeu uma colheita generosa, porém a de 2019 mostrou um cenário diferente para alguns países europeus

      Evoluções em Champanhe

      Parece que não faz muito tempo que produtores passaram a citar com frequência o Champanhe como modelo de sucesso

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