- 🇨🇱 Valle de San António, Chile
- 🌡 16/17
- 🍇 PINOT NOIR
- 💰 R$ 119,00
- Dia do Teatro. Uma das artes mais importantes e difíceis, mas deliciosamente cultural. Vá ao teatro quando puder.
- Produzido pela @conosurvineyards
- Importado pela @lapastina_import
- Harmoniza com carnes mais macias como filé mignon e com filé suíno grelhado.
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Apesar de nova, foi fundada em 1993, a Vinã Cono Sur já é uma das mais respeitadas do Chile, justamente por sua missão de produzir vinhos de qualidade. E, vale lembrar, que nos últimos anos a vinícola dedica-se ao manejo orgânico.
A linha Reserva Especial revela a expressão do terroir de cada uma de suas uvas. Caso desse Pinot Noir, uma das especialidades da empresa, que Esbanja frescor e boa complexidade. 80% do vinho estagia em barricas de carvalho francês e 20% em cubas de aço inoxidável durante 11 meses. Seus taninos são muito finos, a madeira aparece na forma de leve chocolate, tem um pouco de especiarias, mas é a fruta vermelha intensa que vai conquistar o seu paladar.
@winesofchile @winesofchilebr
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