Chefs
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Fred Trindade
Fred Trindade foi responsável pelo sucesso do Restaurante Trindade e dos bares Zé Trindade O Boteco e Zé Trindade Mercado…
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Fábio Jobim
Desde o início de 2019, o carioca Fábio Jobim comanda a cozinha do tradicional Gero, restaurante do Hotel Fasano de…
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Djalma Victor
Crescer entre as panelas da casa da avó teve um grande impacto na vida de Djalma Victor. O mineiro de…
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Cristina Chiodi
Formada em direito, com especialização na área ambiental, Cristina Chiodi mudou totalmente de carreira e escolheu se dedicar a sua…
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Benjamín Nast
Depois de um ano estudando engenharia, o chileno Benjamín Nast percebeu que não era isso que queria da vida e…
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Tássia Magalhães
Natural de Guaratinguetá, a chef e empresária formou-se aos 19 anos de idade no Hotel Escola Senac Campos do Jordão.…
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Henrique Burd
Chef do Ateliê da Cozinha, Henrique é autodidata, com mais de 15 anos de experiência. Além disso, o chef é…
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Felipe Oliveira
O chef Felipe Oliveira nasceu em São João del Rei, em Minas Gerais, e comanda o recém-inaugurado Ora, em Tiradentes.…
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Edson Puiati
Nascido em Barbacena, Minas Gerais, Edson é descendente de italianos e tem mais de 28 anos de experiência em gastronomia.…
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Elzinha Nunes
Nascida no Serro, em Minas Gerais, Elzinha Nunes é a quarta filha dos onze do Sr. Marcílio Nunes e de…
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