- 250 g de chocolate ao leite
- 100 g de creme de leite fresco (35% de gordura)
- 100 g de morango fresco
- 70 g de uva sem caroço
- 7 marshmallows “torção”
- 2 bananas-nanicas; 2 cucuruchos
1 Aqueça o creme de leite em banho-maria. 2 Quando ele atingir 65 ºC, adicione o chocolate e misture até o chocolate derreter. 3 Transfira o preparo para a panela de fondue. 4 Sirva com as frutas, os marshmallows e os cucuruchos.
Receita de Cristian Bauer, do Chalezinho, São Paulo, SP; @chalezinho
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