Semana Mesa SP
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Com o tema cozinha que emociona, último dia de Mesa Tendências é marcado por fortes emoções
Terceiro dia do Mesa Tendências reuniu histórias de superação, discursos de valorização do nosso meio ambiente e muitos olhos marejados
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Aulas de maturação, defumação e até oficina de afiação de facas agitaram o último dia de Brasa na Mesa
Israel da Costa, do Rei da Cutelaria; Emmanuelle Nascimento, da The Butcher House; Daniel Lee, do Pitmasters Brasil; Rogério DeBetti,…
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Prove os quitutes classificados no festival Sabor de São Paulo
Depois de passar por nove macrorregiões paulistas, o festival selecionou 28 finalistas que venderão seus pratos durante o Mesa São…
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Conheça as atrações gratuitas do Mesa São Paulo
O espaço Farofa reúne feira gastronômica, aulas, debates, atrações musicais e muito mais
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Os melhores da América Latina se unem em jantar único
Alex Atala, Pía León, Carlos García, Fabrício Lemos e Lisiane Arouca comandam as caçarolas da noite que encerra o circuito…
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Seen é palco de encontro de grandes chefs
Carlos Aldea, Telma Shiraishi, Bertrand Busquet, Wiliam Ribeiro e Mitsuharu Tsumura serão os responsáveis pelo cardápio do Jantar Magno
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Mesa São Paulo estreia com Jantar Magno no Four Seasons São Paulo
Juan Gaffuri, Marcia Garbin, Ivan Ralston, Paolo Lavezzini e Thomas Troisgros cozinham juntos no restaurante do hotel recém-inaugurado na capital…
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Os franceses mais queridos do Brasil sobem juntos ao palco do Mesa Tendências
A história de Claude Troisgros, Emmanuel Bassoleil, Erick Jacquin e Laurent Suaudeau que lutaram pela gastronomia brasileira será tema de…
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Malena Martinez se divide entre a pesquisa de ingredientes e o trabalho no Central
Nome confirmado para o Mesa Tendências, ela irá apresentar a Mater Iniciativa, projeto de expedições gastronômicas que resgata os ingredientes…
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Patrick Honauer, o chef suíço que luta pela preservação do meio ambiente
Ele abriu o primeiro restaurante orgânico da Suíça, comanda uma organização de gastronomia sustentável, é parceiro da Gastromotiva e estará…
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