Cozinha de brasa pousa no aeroporto

Prazeres da Mesa6 de dezembro de 2017

Da redação
Fotos Ilana Lichtenstein e Angelo Dal Bó/ divulgação

Para relaxar e aproveitar o melhor da gastronomia entre um voo e outro, o Cortés Asador abre mais uma unidade, dessa vez no Terminal 2, do Aeroporto de Guarulhos, em São Paulo. O restaurante do Grupo Ráscal tem na cozinha a chef Daniela França Pinto, que prepara um cardápio completo, desde beliscos, saladas, acompanhamentos e carnes na brasa, é claro.

Aberto de segunda a domingo para almoço e jantar, o Cortés Asador no aeroporto tem pedidas semelhantes às unidades do Shopping Villa-Lobos e Shopping Leblon, este no Rio de Janeiro, mas foi pensado para o passageiro que tem pouco tempo até o embarque e oferece opções mais rápidas, como hambúrguer.

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Outra novidade é a inclusão de alguns cortes, como picanha, cowboy steak e o denver steak de wagyu.