- 1 porção
- 200 g de lula
- 120 g de azeite
- 100 g de cebola
- 100 g de polvo
- 6 g de pimenta-do-reino
- 50 ml de vinho branco
- 4 camarões
- 4 batatas ao murro
- Suco de um limão
- Salsinha a gosto
- Sal a gosto
- Cozinhe o polvo e a lula até que fiquem no ponto correto e limpe os camarões.
- Em uma assadeira, distribua os frutos do mar e tempere com sal, suco de limão, azeitee pimenta-do-reino.
- Leve ao forno por 10 minutos a 250 graus.
- Retire do forno e acrescente a cebola, a batata, o vinho branco, e leve para assar por mais 5 minutos, a 250 graus
- Finalize com a salsinha
Receita do Restaurante Gajos
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