Lila Brigadeiro e Bistrô

Lícia Maranhão está de volta a sua terra natal, Maceió, e ainda de casa nova, a Lila Brigadeiro e Bistrô. O ambiente alegre e charmosinho e a comida de ótima qualidade já conquistaram os comensais da cidade. Depois de ter passado por diversos restaurantes no Recife, onde consolidou sua carreira, a chef achou que estava na hora de buscar novos desafios e qualidade de vida. E tem dado certo. Aberta desde dezembro, a casa tem no cardápio, além dos mais de dez tipos de brigadeiro, que podem ser levados para casa em embalagens fofas, sanduíches, saladas, massas e muitos doces. “Gosto das receitas de avó e não tenho nenhuma pretensão em fazer aquelas sobremesas esculturais”, afirma. Modéstia à parte, entre as criações de Lila, apelido da chef, destaque para os minichurros acompanhados de cumbuquinha de brigadeiro quentinho e doce de leite e o brownie de bolacha Oreo. Se optar pela refeição completa, os risotos e as massas são ótimas pedidas. Para o café da tarde, não deixe de provar os sucos detox do dia e o tostex de pão de queijo, servido com doce de leite e cream cheese. Por Carolina Esquilante

Lícia Maranhão em sua nova casa, em Maceió – Foto por Carol Gherardi

Detalhe do ambiente e da vitrine com campeões de venda como: churros com doce de leite e brigadeiro molinho; brigadeiros variados; brownie de bolacha Oreo; e tostex de pão de queijo acompanhado de doce de leite e cream cheese – Foto por Carol Gherardi