Corrutela
-
Agenda
Corrutela recebe Chef Caio Soter para um jantar em 5 etapas
Mineiro vai preparar receitas utilizando um alimento muito importante na culinária típica de Minas Gerais, o milho
Leia mais » -
Peixes
-
Notícias
Foi divulgada a lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2021: Pasado y Futuro
Confira restaurantes de 12 países, incluindo 21 novas nomeações no ranking
Leia mais » -
Notícias
Ingredientes do cerrado é destaque em festival
Chefs da cidades de São Paulo, Brasília e Goiânia vão realizar pratos com os principais insumos desse bioma
Leia mais » -
Reportagens
Gastronomia engajada
Sob a batuta do chef Cesar Costa, o restaurante Corrutela foca na cozinha de produto e na sustentabilidade
Leia mais » -
Sobremesas
Mousse de chocolate e bolo úmido de tangerina
O cítrico da tangerina contrasta com o doçura do chocolate nessa surpreendente sobremesa
Leia mais » -
Vegetarianos
Beterraba, queijo azul e carambola
Um prato que destaca os ingredientes de alta qualidade
Leia mais »