cozinha italiana
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Notícias
O festival gastronômico do “novo normal”
Clientes terão cabines exclusivas e poderão acompanhar preparo dos pratos ao vivo por meio de televisores
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Notícias
A influência italiana
Como a culinária de Minas Gerais foi influenciada pelos pratos e receitas da Itália, dando origem à cozinha ítalo-mineira
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Cardápios Prontos
Leitão braseado, couve-manteiga, banana no vinagre balsâmico e torresmo
A receita de Paolo Lavezzini reúne as cozinhas brasileira e italiana
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Cardápios Prontos
Peito de pato confitado no azeite
Acompanhado de chicória na manteiga de castanha Brasileira e mostarda de jaca
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Reportagens
Cozinha de avó 2.0
O chef italiano Paolo Lavezzini está no Brasil há sete anos e brilha no restaurante Neto, no Hotel Four Seasons
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Notícias
Antonietta Cucina promove jantar beneficente com leilão de obras de arte
Toda a renda obtida no evento, que acontece dia 11 de novembro, será revertida para a ONG Movimentarte
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Notícias
Antonietta Cucina comemora 10 anos com programação especial
O restaurante italiano terá jantares especiais, nova carta de vinhos e nova adega
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Notícias
David Maurício é o novo chef executivo do Due Cuochi
Cozinheiro assume o comando do restaurante paulistano já em dezembro e oferece mudanças ao cardápio
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Notícias
O DONO DA RUA
Em três anos, Rodolfo de Santis abriu quatro restaurantes no mesmo quadrilátero do Itaim, todos com base italiana e filas…
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Notícias
Queridinho da vez
O chef Mauro Maia ensina o passo a passo do espaguete à carbonara, prato símbolo de comfort food que ganha…
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