Enogastronomia
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Notícias
Mesa SP – Um dos maiores eventos de gastronomia do Brasil
De 3 a 5 de novembro, o Memorial da América Latina será palco de aulas, palestras, congresso e feira de…
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Destaque Principal
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Colunas
Investigação de sabores
Nunca saberemos os vinhos que harmonizam com feijoada se não começarmos a pesquisar
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Colunas
Consumidores querem qualidade
Cerca de 17 milhões de novos consumidores que passaram a degustar a bebida com mais regularidade
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Colunas
O sommelier e o vinho brasileiro
Servir é uma atividade extremamente nobre, pois não só está envolta em cuidados, como cria profundos laços entre as pessoas
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Notícias
Parceria entre ABS-RS e Prazeres da Mesa
A Associação Brasileira de Sommeliers, seção do Rio Grande do Sul, assina uma nova coluna na revista
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Melhores do Ano
Abertas as inscrições para os prêmios Melhores Cartas 2022
Confira como participar de Melhores do Vinho, Melhores Cartas de Bebidas e Melhores Cartas de Cerveja
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Reportagens
Atílio Ibargoyen ensina o preparo de um cordeiro especial
Em um cenário de tirar o fôlego, o chef prepara um cordeiro com ragu de cogumelos, tendo como fundo os…
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Vinhos
Encontro on-line conta com rótulos de pequenos produtores
A Pandora Experiências de Vinhos entrega aos participantes uma caixa com cinco garrafas, além baguete e queijos artesanais
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Notícias
13 motivos para não perder o Semana Mesa SP
Evento acontece de 26 a 29 de outubro no Memorial da América Latina e traz grandes nomes da gastronomia
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