Evvai
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Sobremesas
Os doces são as estrelas
O Quincho, restaurante vegetariano comandado pela chef Mari Sciotti, vai realizar no dia 21 de novembro uma degustação de sobremesas…
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Reportagens
Como grandes restaurantes adaptaram seu menu degustação para o delivery
Mesmo em casa, há dias que pedem por uma refeição especial, e é aí que nasce menu degustação no delivery
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Chefs
Luiz Filipe Souza
Quem conhece o trabalho de Luiz Filipe Souza no restaurante de culinária italiana Evvai não deve imaginar que por trás…
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Notícias
Bocuse d’Or anuncia seus vencedores em Lyon
Considerada a Copa do Mundo da gastronomia, competição contou com equipe brasileira na disputa
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Notícias
Millennials na cozinha
Conheça a trajetória de jovens que conseguiram o título de chef antes de completar 30 anos de idade
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Massas
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Notícias
Festival conecta gastronomia com cinema e arte
Restaurantes servem menu durante exibição de filmes. Além disso, chefs e especialistas realizam debates e aulas
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Notícias
Ivan Ralston e Henrique Rossanelli cozinham no Evvai
Casa comandada pelo chef Luiz Filipe Souza comemora um ano com jantar especial
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Notícias
Henrique Rossanelli prepara sobremesas no Evvai
Luiz Filipe Souza, ganhador da seletiva nacional do Bocuse d’Or e chef do restaurante, prepara jantar com sobremesas assinadas pelo…
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