harmonização
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Vinhos
Saiba harmonizar o clássico fish & chips com vinho
O prato dos pubs britânicos prova que, além da cerveja, se engrandece ante a presença de uma taça de vinho…
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Reportagens
Pausa para o café com dicas do expert João Carlstron
Um respiro ao acordar ou o intervalo merecido no meio do dia: há sempre motivos para saborear uma boa xícara
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Reportagens
Picadinho rima com vinho?
Além de seu fácil preparo e resultado reconfortante, o picadinho mostra vocação para ter como escolta o vinho tinto
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Notícias
Bar cria menu harmonizado com uísque
Menu idealizado pelo bar Caledonia Whisky & Co e restaurante Torero Valese, combina prato de frutos do mar com uísque…
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Cervejas
O clima de Campos do Jordão chega em casa
Destino tradicional dos turistas, cidade é berço da cerveja Baden Baden, comumente consumida por lá com fondue
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Colunas
Fusão de tradições
O azeite chegou até a mesa dos mineiros por meio dos portugueses, ainda no período colonial.
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Bebidas
Em homenagem as Cruzadas: Boemondo 2014
Boemondo 2014, um vinho bastante versátil, que vai muito bem com cordeiro, carnes que levem vinho na preparação e, ousadia,…
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Reportagens
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Cervejas
Semana Paulistana da Cerveja Artesanal tem programação em toda São Paulo
Festival acontece de 15 a 24 de novembro e reúne cerca de 50 estabelecimentos com descontos especiais
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Notícias
Só quero um xodó
Depois dos vinhos e das cervejas, é a vez de as xícaras mostrarem seu potencial em harmonizações à mesa
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