Arquivos István Wessel - Prazeres da Mesa

1 de março de 2021

Voz da experiência

István Wessel faz um panorama do mercado e conta segredos para o preparo do bife ancho

9 de dezembro de 2020

István Wessel é um dos grandes nomes da carne no país. Ele participou de uma das expedições do Mesa Regeneração

8 de dezembro de 2020

Mesa Regeneração: Arri Coser e István Wessel visitaram a Unidade Experimental de Tietê, que faz a integração gado-floresta

25 de novembro de 2020

Nos dias 10, 11 e 13 de dezembro, Prazeres da Mesa discute o futuro do planeta por meio da alimentação