itália
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Calendário do Vinho
Maravilha italiana: Refosco Dal Peduncolo 2015
A uva tinta Refosco que resulta em vinhos complexos, encorpados e frutados
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Calendário do Vinho
Uvas variadas: Palazzo Della Torre 2015
Tinto diferente, complexo, muito bem estruturado, com taninos finos e muita elegância
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Calendário do Vinho
Direto de Alba: Cordero di Montezemolo, Dolcetto D’Alba 2015
Harmoniza bem com massas com molho vermelho e embutidos, como salame e mortadela
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Calendário do Vinho
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Reportagens
O que os azeites italianos têm a oferecer?
Repletos de complexidade, aroma e sabor, os azeites italianos merecem um espaço em sua despensa
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Bebidas
Em homenagem as Cruzadas: Boemondo 2014
Boemondo 2014, um vinho bastante versátil, que vai muito bem com cordeiro, carnes que levem vinho na preparação e, ousadia,…
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Calendário do Vinho
Buon Governo 2016
Bom frescor e muita fruta são atrativos do Buon Governo 2016 e na harmonização é bastante versátil, combinando com muitos…
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Notícias
Hotel Eden lança menu com chocolates da italiana Said dal 1923
Até o final de abril, quem for ao bar do hotel poderá degustar diferentes receitas com a iguaria da histórica…
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Notícias
Exposição na Itália celebra os 100 anos de negroni
Mostra The Art of Negroni conta com 20 artistas. O Brasil é representado por André Clemente
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Notícias
Rio de Janeiro recebe evento dedicado à gastronomia italiana
Nove casas cariocas criaram receitas para a IV Semana da Gastronomia Italiana no Mundo
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