Le Cordon Bleu
-
Notícias
Prazeres da Mesa celebra 18 anos com evento digital
O Mesa Happening promove reencontro do setor, com aulas de grandes chefs, homenagens e surpresas
Leia mais » -
Notícias
Cozinha brasileira na escola francesa Le Cordon Bleu
A unidade de São Paulo começa a oferecer a partir de maio um curso dedicado à gastronomia brasileira
Leia mais » -
Reportagens
Três vezes pão
Philippe Lanié ensina algumas das principais receitas da panificação francesa
Leia mais » -
Notícias
Le Cordon Bleu conta a história da pavlova
O head chef de pâtisserie do Le Cordon Bleu Rio de Janeiro, Philippe Brye, também contará tudo sobre o Diploma…
Leia mais » -
Notícias
Le Cordon Bleu celebra 125 anos com competição internacional
O concurso terá primeira etapa online e premiará um ex-aluno do Instituto Le Cordon Bleu e um cozinheiro-revelação
Leia mais »