Massa
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Receitas
Cavatelli alla molisana
Uma massa do sul da Itália, preparada com um mix de carne suína e bovina
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Italiana
Lasanha à bolonhesa
Veja essa deliciosa receita de lasanha à bolonhesa da Bologna Rotisserie
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Massas
Mac and Cheese
O segredo dessa receita é que o interior fique muito quente, sem que o molho de queijo do lado de…
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Massas
Culurgiones de ricota de búfala e queijo pecorino com manteiga de sálvia
Tradicional da Sardenha, essa receita ganha um toque ainda mais artesanal com a manteiga de sálvia
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Massas
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Pizzaria
Massa + Ella, união do melhor das pastas artesanais com saborosas pizzas
Com um forno de pizzas napolitanas, o restaurante do chef Pedro Siqueira também serve deliciosas redondas
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Reportagens
A campeã da Massa
A cobertura da 7ª edição do Campeonato Mundial da Massa, que aconteceu em Milão, na Itália
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Chefs
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Massas
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Receitas
Raviolini “plin” recheado com frango à “cacciatora”
A massa ganha um toque especial com o creme de inhame
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