prazeres da mesa
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Sobremesas
Versão deliciosa da Laranja do Kibutz.
Receita judaica feita pela chef Claice Reichstul com farofa de biscoito e água de laranjeira
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Notícias
Parceria entre ABS-RS e Prazeres da Mesa
A Associação Brasileira de Sommeliers, seção do Rio Grande do Sul, assina uma nova coluna na revista
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Notícias
Mesa São Paulo 2022: Cozinha do Abraço. A força que nutre, revoluciona, regenera e pacifica
O maior evento de gastronomia da América Latina, que acontece nos dias 3,4,5 de Novembro, no Memorial da América Latina
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Melhores do Ano
Abertas as inscrições para os prêmios Melhores Cartas 2022
Confira como participar de Melhores do Vinho, Melhores Cartas de Bebidas e Melhores Cartas de Cerveja
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Tortas e quiches
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Eventos
Parador Hampel sedia nos dias 18 e 19 de setembro, o Mesa Ao Vivo RS, que culmina com edição épica do A Ferro e Fogo no dia 20, feriado gaúcho
O encontro celebrará os 5 anos do A Ferro e Fogo trazendo nomes nacionais como Morena Leite, Jimmy Ogro, Juarez…
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Destaque Principal
Mesa ao Vivo Brasilia acontece nos dias 11 e 12 de Agosto
O evento será online e gratuito e contará com a presença de convidados na plateia
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Destaque Principal
Fondue, um preparo que é a cara do inverno!
Confira a reportagem e escolha o preparo que mais agrada o seu paladar
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Reportagens
Adepto da viticultura orgânica, Éric Texier resgatou uma série de diferentes clones da uva Syrah
O engenheiro Éric Texier entrou no mundo do vinho pela melhor forma: por meio da taça. Hoje mantém a viticultura…
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Notícias
Viva! A Tasca da Esquina chega aos 10 anos
O chef Vitor Sobral e o restaurateur Edrey Momo celebram os 10 anos de um dos melhores restaurantes portugueses do…
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