receita
-
Reportagens
Preparo duplo na aula do chef Roberto Vianna
Enquanto Cássio Miolo mostrava a arte de assar um cordeiro inteiro no fogo de chão, o chef Roberto Vianna preparou…
Leia mais » -
Destaque Principal
A pequena gigante Michelle Landgraf
Michelle abriu o Brasa na Mesa Campanha em grande estilo, preparando dois cortes pelos quais o brasileiro é apaixonado
Leia mais » -
Receitas
-
Receitas
Mil-folhas de doce de leite
Aproveite a churrasqueira do final de semana para defumar o doce de leite e preparar esse mil-folhas
Leia mais » -
Destaque Principal
Salada “Panc chuchu”
Irany Arteche usou muita criatividade em sua aula no Parador Hampel, no Mesa RS, mel. folhas variadas e chuchu fazem…
Leia mais » -
Destaque Principal
Caramellis de gorgonzola e ameixas
Quer aprender a fazer uma receita deliciosa? Veja esse prato do chef Alex Szigethy, no Mesa ao Vivo RS, no…
Leia mais » -
Receitas
Assado de tira com fonduta de queijo colonial
Confira a receita de assado de tira com fonduta de queijo colonial da assadora Michelle Landgraf
Leia mais » -
Destaque Principal
Lolem com molho de trufas de Sapucaí
O chef Juarez Campos, um dos profissionais mais completos do Brasil, ensina uma receita deliciosa, feita com as trufas brasileiras
Leia mais » -
Destaque Principal
Drágeas de pecan caramelizada, chocolate branco e erva-mate
Pecan caramelizada: 100 g de nozes pecan descascadas em metades 40 g de açúcar refinado 20 g de água Pó…
Leia mais » -
Destaque Principal
Faça agora mesmo a deliciosa Trufa de gringo e galinha caipira
Aprenda agora mesmo a fazer essa deliciosa receita ensinada pelos chef Altemir Pessali e Rafael Jacobi na aula que foi…
Leia mais »