tassia magalhães
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Agenda
Chef Gérman Sitz prepara almoço de domingo no Nelita
Evento contará com um menu em 8 etapas e será preparado a 4 mãos, com a ajuda da anfitriã do…
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Destaque Principal
Menina de ouro, a história da comandante do Nelita
Embora jovem, a chef Tássia Magalhães já tem experiência de gente vivida e faz uma cozinha de afeto, que emociona…
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Sobremesas
Mousse de castanha com pera
Essa mousse de castanha portuguesa com peras tenras é uma sobremesa leve e perfeita para o verão
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Acompanhamentos
Arroz feliz
A receita de arroz feliz recebe uma porção de panc e farofinha de limão-siciliano
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Peixes
Robalo assado
A chef Tássia Magalhães serve esse robalo assado com cuscuz de milho e molho de uvas verdes
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Reportagens
Excelência em cinco tempos
O belíssimo Gero, do Hotel Fasano de Belo Horizonte, foi palco do Jantar Magno que deu início à programação do…
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Cardápios Prontos
Arroz biro Bira com farofa de cuscuz
Inspirado no clássico preparo, o arroz biro Bira é uma homenagem de Tássia Magalhães a seu pai
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Reportagens
Clássicos repaginados
Chefs mostram como reinventar receitas consagradas em nossa cozinha sem lhes tirar a identidade
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Notícias
Tassia Magalhães vai cozinhar com Morena Leite
Jantar inaugurará o projeto Morena Convida Mulheres do Brasil
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Notícias
Hotel Fasano recebe o Jantar Magno do Mesa Ao Vivo Minas Gerais
Benjamín Nast, Fábio Jobim, Tássia Magalhães, Lui Veronese e Djalma Victor cozinharão juntos em jantar inédito
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